Combattre le stress : aliments pour déstresser

Auteur Sandra Maribaux
Auteur : Sandra Maribaux, publié le 15/03/2010
Relu par le comité de rédaction

Pour résister au stress, l'une des manières consiste à consommer les bons aliments. Voici les aliments à manger pour vaincre le stress.

Combattre le stress peut vous aider à mieux gérer votre poids. Un trop grand niveau de stress peut en effet vous faire surconsommer (en mangeant de manière compulsive). Il existe pourtant des aliments pour lutter contre le stress, qui peuvent vous aider à ne pas manger vos émotions.

Que vous soyez une mère au foyer, un cadre doté d'un emploi du temps ultra chargé, un étudiant qui redoute les prochains examens ou quelqu'un qui tente simplement de trouver de quoi nourrir votre famille dans une situation difficile, passer une nouvelle journée peut être stressant.

Le fait est que notre société moderne manque de temps et devoir faire face à cela peut s'avérer difficile et stressant si vous ne disposez pas de la bonne énergie dans votre organisme (pour y faire face calmement).

De nombreuses personnes en surpoids ou obèses mangent certains aliments sans en être conscientes, pour pouvoir supporter le stress quotidien. Or dans une vie, le stress peut se manifester dans le corps d'une personne de manières nuisibles, compromettant la capacité du corps à fonctionner normalement.

Vivre avec le stress dans votre corps peut provoquer divers problèmes de santé comme les maladies cardiaques, l'hypertension, l'ulcère peptique (coupure dans la doublure de la région digestive provoquée par l'action des jus gastriques), l'asthme, la prise de poids (pouvant mener au surpoids ou à l'obésité).

Heureusement, vous pouvez combattre le stress dans votre vie en consommant les aliments qui contribuent à lutter contre le stress. RegimesMaigrir.com vous conseille de manger les aliments suivants pour mieux gérer le stress :


1) Pour garder la bonne humeur

Une humeur positive permet de chasser le stress. Pour améliorer l'humeur et combattre le stress, mangez des :
  • Amandes,
  • Yaourts natures,
  • Pistaches,
  • Papayes,
  • Saumons,
  • Coquilles Saint-Jacques,
  • Palourdes,
  • Crevettes,
  • Noix.

Les vitamines B augmentent la production de sérotonine dans le cerveau, vous aidant à vous détendre. L'acide folique (aussi appelé folate) améliore votre humeur. Choisissez des noix pour obtenir les vitamines B6, des poissons et yaourts pour obtenir les vitamines B12 (qui augmentent votre énergie).


2) Pour renforcer le système immunitaire

Une immunité affaiblie peut augmenter les risques de maladies et faire monter indirectement les niveaux de stress. Pour améliorer votre système immunitaire et combattre le stress, mangez des :
  • Myrtilles,
  • Brocoli,
  • Poivrons verts,
  • Kiwis,
  • Fraises,
  • Tomates.

Végétez avec de la vitamine C, qui émousse les effets du stress en réduisant les radicaux libres et en soutenant votre système immunitaire. Or ce dernier est votre première ligne de défense contre les causes de stress comme le froid ou les efforts.


3) Pour gérer la colère

Les sentiments colériques n'arrangent en rien le stress. Pour contrôler la colère et lutter contre le stress, mangez des :
  • Avocats,
  • Bananes,
  • Haricots noirs,
  • Maïs,
  • Dindes,
  • Pommes de terre,
  • Haricots blancs.

Vous êtes sur le point d'exploser de colère ? Cherchez à consommer du potassium, un électrolyte qui aide à diminuer la pression artérielle. Choisissez de manière générale les aliments qui ont beaucoup d'antioxydants comme les vitamines C et E ainsi que le minéral sélénium. Les antioxydants aident à réparer les dommages faits aux cellules, causés par le stress.


4) Pour mieux dormir

Un sommeil de bonne qualité et d'une durée suffisante contribue à combattre le stress. Pour améliorer la qualité de votre sommeil et ainsi lutter contre le stress, mangez des :
  • Pois chiches,
  • Lentilles,
  • Flocons d'avoine,
  • Graines de potiron,
  • Epinards,
  • Bettes.

Le magnésium agit comme un tranquilisant naturel pour détendre les muscles, les vaisseaux sanguins et le système gastro-intestinal. De plus, le magnésium joue un rôle dans la stimulation de la sérotonine (une hormone qui calme).


5) Plantes médicinales qui diminuent le stress

Essayez la roquette poivrée, une bonne source de folate qui trouve parfaitement sa place dans des salades, soupes, sandwiches ou sur des pizzas. La roquette poivrée fait partie des aliments pour rester mince pendant la saison printanière.

Essayez aussi le basilic, une herbe parfumée décilieuse dans tout plat à base de tomates ou de fruits de mer, ou sur le poulet, la dinde, dans des salades ou sandwiches. Le basilic calme vos nerfs en aidant votre corps à résister au stress et en augmentant l'endurance physique.


6) Aliments à éviter de consommer afin de lutter contre le stress

Tentez de consommer le moins possible des aliments suivants si vous êtes souvent soumis au stress :

Que pensez-vous de ces aliments pour lutter contre le stress ? Quels autres aliments proposez-vous pour combattre le stress ? Si vous avez aimé cet article, merci de le recommander sur Facebook, de le tweeter, de lui donner un vote +1 sur Google Plus.
Photo portrait de l'auteur Sandra Maribaux
×

Cet article est basé sur des preuves scientifiques, écrit par des experts et vérifié par des spécialistes.


Notre équipe de nutritionnistes, de diététiciens et de coachs sportifs s'efforce d'être objective, impartiale, honnête et de présenter les deux côtés de la médaille.


Nos articles contiennent des références scientifiques. Elles sont soit indiquées à la fin des articles dans une liste de références, soit indiquées sous forme de nombres mis entre parenthèses (1, 2, 3). Les nombres sont des liens cliquables, renvoyant vers des articles scientifiques évalués par des pairs.