ACTUALITÉS SANTÉ > Perdre la graisse du ventre : 6 vérités sur la graisse du ventre

Pour perdre la graisse du ventre, il y a des régimes abdominaux, des régimes ventre plat et une foule d'autres "bonnes affaires", censées vous permettre de vous débarrasser d'une bouée au ventre. Mais y a-t-il vraiment un exercice particulier, une formule ou des aliments qui peuvent vous donner des abdominaux dignes de Usher sans faire 1 000 abdos par jour (voir le n°23) ?

La réponse est simple : il n'y en a pas vraiment. Mais il y a des aliments qui nuisent plus qu'ils n'aident quand il s'agit de transformer une forme de pomme en forme de sablier chez quelqu'un. Et comme pour l'exercice physique, la clé pourrait moins réside dans le choix de l'exercice mais davantage dans la réponse à la question "allez-vous faire de l'exercice ?" tout court. Plutôt que d'acheter ou de choisir un programme tout-en-un censé s'adapter à tout le monde, il vaudrait mieux prendre en compte votre âge et la forme naturelle de votre corps lors de l'élaboration d'une régime ciblé et d'un planning d'exercice. Lisez aussi : Perdre la graisse du ventre ? Facile avec le contrôle des portions.

En complément de son dossier "Perdre du ventre", RegimesMaigrir.com a pris quelques-unes des prescriptions les plus populaires censées combattre la graisse du ventre pour les analyser et vous dire lesquelles fonctionnent et pourquoi. De la sorte, vous pourrez élaborer votre propre stratégie pour obtenir un ventre plat avec de beaux abdominaux. Lisez aussi : Perdre la graisse : aliments anti graisse pour la perte de graisse.


1) La localisation de la graisse est très importante
Le lieu où votre graisse est stockée doit être vraiment pris en considération. La graisse abdominale est liée à des maladies cardiaques et le diabète de type 2. Les personnes qui "ont du ventre" doivent reconnaître cette donnée même si elle ne fait pas plaisir, si elles veulent progresser dans leur lutte contre un "ventre arrondi".

Les femmes qui ont un tour de taille supérieur à 85 cm et les hommes à 100 cm sont les plus à risque des maladies cardiaques, surtout si leur graisse est viscérale et située autour des organes comme le foie (au lieu d'être seulement la variété de graisse qui trémousse à la surface). Lisez aussi : Bouées autour du ventre : quels aliments manger pour les éviter ?.


2) La quantité de calories consommées vs celle dépensées importe vraiment
Réduisez les apports en calories pour perdre de la graisse du ventre. Si vous pensez que vous pouvez manger un aliment spécifique pour réduire la graisse du ventre, détrompez-vous. Quand vous consommez moins de calories que vous en dépensiez, vous perdrez du poids, étape indispensable pour pouvoir espérer perdre la graisse du ventre plus tard.


3) On ne peut aller contre nature
Vous ne pouvez pas vous débarrasser de la graisse du corps dans des lieux spécifiques. Vous devez perdre du poids globalement, pour perdre la quantité de graisse totale du corps, avant de faire des exercices précis (pour perdre la graisse du ventre par exemple). Lisez aussi : Ballonnement : quels aliments éviter en cas de ventre ballonné ?.

Vous n'avez aucun contrôle sur les endroits où va aller la graisse. Mais bien que vous ne pouvez pas modifier vos gènes, vous pouvez rester très vigilant sur la prise de poids si vous savez que votre famille a tendance à être en surpoids. Lisez aussi : Prise de poids : les principales causes de la prise de poids.

Et même si la graisse du ventre n'est pas un héritage familial, tout le monde a tendance à prendre du poids autour de la taille au fur et à mesure qu'ils vieillissent, alors vous devrez probablement travailler plus dur pour garder un ventre plat plus tard dans la vie. C'est particulièrement vrai pour les femmes après la ménopause. Lisez aussi : Poids et ménopause : prise de poids pré ou post ménopause.


4) Faites des exercices physiques adaptés
Naturellement vous ferez du bien à votre ventre en faisant de l'exercice, mais pas uniquement parce que toute activité de renforcement des abdominaux mènera à un ventre plat. L'exercice physique permet également de réduire le stress et le niveau d'insuline. Lisez aussi : Exercices pour perdre du poids : les 6 meilleurs.

Or si les niveaux d'insuline sont à la hausse, le cortisol, qui est une hormone de contre-régulation, s'élève aussi. Davantage de graisse signifie davantage d'insuline, et davantage d'insuline implique davantage d'hormones de contre-régulation, ce qui signifie davantage de graisse dans le ventre. Lisez aussi : Brûler les graisses : conseils et exercices pour brûler la graisse.


5) Les aliments à éviter pour perdre la graisse du ventre
Bien qu'il n'y ait pas un seul coupable, il y a des ingrédients alimentaires qui peuvent rendre plus difficile la perte de poids autour de votre taille. Lisez aussi : Tour de taille : 5 plus mauvaises habitudes pour le tour de taille.

Les graisses trans semblent favoriser les dépôts de graisse abdominale et un corps en forme de pomme. Les graisses trans se trouvent dans certains margarines, crackers, biscuits et autres aliments avec des huiles partiellement hydrogénées. Dans une étude, les chercheurs ont constaté que des singes nourris avec la graisse trans ont déposé 30% de matières grasses de plus dans leur abdomen que les singes nourris avec la graisse monoinsaturée. Lisez aussi : Plus de bonnes graisses & moins de mauvaises graisses pour maigrir.


6) Les aliments censés lutter contre la graisse du ventre
Pour obtenir des bénéfices à long terme, il n'y a pas d'aliments miracles pour cibler le ventre, mais il y a certains aliments qui pourraient aider s'ils font partie d'une alimentation saine, et d'autres qui sont tout simplement bons pour votre système cardio-vasculaire, ce qui est important si vous avez tendance à stocker de la graisse au niveau abdominal. Voici un aperçu rapide :

• Les grains entiers : dans une étude publiée plus tôt cette année dans la revue "American Journal of Clinical Nutrition", les chercheurs ont comparé 25 adultes obèses qui mangeaient des grains entiers à 25 adultes obèses qui mangeaient des céréales raffinées, pendant 12 semaines. Lisez aussi : Digestion des lipides : comment les graisses sont-elles digérées ?.
  
  Les deux groupes ont perdu la même quantité de poids (une moyenne de 3,5 à 5 kilogrammes), mais l'ensemble des consommateurs de grains entiers perdait a doublé la perte de graisse au niveau du ventre. Les bonnes sources de grains entiers sont les céréales complètes, les flocons d'avoine, le riz brun et l'orge. Lisez aussi : Comment choisir les bons glucides lorsqu'on fait les courses.
  
  Une raison possible de cet écart de graisse perdue au niveau du ventre est que les grains entiers contiennent plus de fibres, ce qui contribue à ralentir la digestion et à prévenir l'augmentation du taux de sucre sanguin trop rapidement et, par conséquent, contribue à maintenir les niveaux d'insuline bas. La baisse des taux d'insuline semble diminuer la taille des cellules de graisse dans la région abdominale. Cependant, les grains entiers ne sont pas la panacée, il vous reste encore à faire d'autres choix de mode de vie sain.



• Tarte aux cerises : essayez une "tarte bonne pour le coeur". Une étude présentée récemment a montré qu'une alimentation composée de la tarte aux cerises a permis de réduire l'adiposité centrale (graisse autour de votre tour de taille) ainsi que l'inflammation et les triglycérides (des facteurs de risque connus pour le diabète de type 2 et les maladies cardio-vasculaires) chez les rats.
  
  Les anthocyanes qui se trouvent dans les tartes aux cerises sont probablement ce qui fait que les rats qui en ont mangé (en poudre) avaient moins tendance à prendre du poids sous forme de graisse du ventre. Comme l'avoine et les pommes, les cerises sont une bonne source de fibres solubles, ce qui semble réduire le niveau d'insuline. Vous avez donc tout intérêt à manger beaucoup de cerises.



• Huiles : riches en acides gras mono-insaturés très sains, les huiles à base de canola, de carthame, de sésame, soja, noix, graines de lin, de tournesol, d'olive et l'huile d'arachide sont recommandées. Même si elles ne conduisent pas à des abdominaux en béton, elles sont sanes dans un régime de style méditerranéen. Et, si vous êtes prédisposés à l'accumulation de la graisse du ventre et les problèmes cardiovasculaires, elles sont particulièrement utiles. Lisez aussi : Aliments sains pour le coeur, pour garder le coeur en bonne santé.
  
  Par exemple, l'huile de noix et de graines de lin contiennent des acides alpha-linolénique, que le corps transforme en acides gras omega-3. Il y a aussi l'huile d'olive qui contient des composés phytochimiques appelés polyphénols, qui peuvent aider à prévenir les maladies cardio-vasculaires et le cancer. Utilisez avec parcimonie toutefois, puisque 1 cuillère à soupe d'huile d'olive contient 119 calories (toutes provenant des matières grasses).



• Olives : les olives contiennent des acides gras monoinsaturés, du fer, de la vitamine E, du cuivre et des fibres. Ses fibres aident à contrôler la glycémie et le cholestérol. Huit olives kalamatas contiennent 68 calories (dont 61 provenant des matières grasses), alors ne mangez qu'un peu à la fois.



• Noix et graines : les noix et les graines sont riches en calories, mais remplis d'éléments nutritifs comme le potassium, les protéines, les fibres, le fer, le zinc, le magnésium, les vitamines B et E.
  
  Certains, comme les graines de tournesol et de noix contiennent de l'acide linoléique ou des acides gras oméga-3 qui sont bons pour votre santé cardiaque. N'en surconsommez pas : seulement 23 amandes contiennent déjà 164 calories.



• Chocolat noir : ce délicieux petit plaisir contient des flavanols et proanthocyanins et de minéraux (comme le magnésium, le potassium, le phosphore, le calcium et le fer) qui stimulent les bons cholestérols (HDL-cholestérol).
  
  Le cacao permet de réduire le risque de caillots sanguins, augmente la circulation sanguine dans les artères et pourrait contribuer à réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol ainsi que de stimuler l'humeur en augmentant les niveaux de sérotonine et endorphine. Lisez aussi : Bonne humeur : 12 aliments à manger pour être de bonne humeur.
  
  Recherchez des variétés de chocolat noir avec au moins 70% de cacao. 25 grammes contiennent 136 calories.



Consultez également notre dossier "Perdre du ventre".


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