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> PRINCIPE DE L'ACAI BERRY

L'acai berry (berry signifie baie en français) est un fruit qui pousse sur les palmiers acai, dans la forêt amazonienne du Brésil. On prononce le mot "acai" de cette manière : "ah sa ail".

L'acai berry est de couleur violet foncé et a la taille d'un raisin. L'acai berry est extrêmement riche en nutriments : antioxydants (l'acai berry contient 20 fois plus d'antioxydants que les raisins rouges), acides aminés, acides gras essentiels, etc. La baie d'açai reste par ailleurs l'une des meilleures sources alimentaires d'antioxydants. Lisez aussi : 20 aliments riche en antioxydants à manger pour vivre longtemps.

Les autochtones de la région amazonienne ont fait de l'acai berry une grande partie de leur alimentation depuis des centaines d'années (certaines populations de cette région font même de la baie d'açai la moitié de ce qu'elles mangent au total). Lisez aussi : Goji (baie de Goji) : les bienfaits du fruit Goji.

Environ 10% de l'acai berry contiennent la pulpe comestible ainsi que la peau. Les 90% restants de la baie d'açai sont des graines ou des noyaux. La plupart des nutriments proviennent de la pulpe et de la peau ; les graines ne sont normalement pas consommées. Lisez aussi : Nutriments essentiels, les 7 nutriments à consommer en priorité.

Le goût de l'acai berry ressemble à un mélange de baies et de chocolat. Avec des nutriments riches et un très bon goût, il n'est pas surprenant que la baie d'açai soit devenu de plus en plus populaire. Lisez aussi : Aliments santé : 20 aliments bons pour la santé.

Même si l'acai berry est extrêmement populaire au Brésil, cette baie est restée relativement inconnue dans les autres endroits du monde jusqu'à peu. Toutefois, une forte couverture médiatique récente de l'acai berry l'a mis bien en avant (surtout aux Etats-Unis).

En plus d'être riche en nutriments, la baie d'açai est très à la mode en tant que "fruit qui fait perdre du poids". Bien que certaines publicités exagèrent trop les bienfaits de l'acai berry sur la perte de poids, des études scientifiques ont prouvé que la baie d'açai contient réellement plusieurs ingrédients importants qui suppriment l'appétit, augmentent le métabolisme et aident à construire du muscle. Lisez aussi : Augmenter le métabolisme, métaboliser plus pour perdre du poids.

Dans le commerce, l'acai berry se retrouve sous forme de compléments alimentaires : suppléments, purées, boissons énergétiques, confitures, milk-shakes congelés, milk-shakes, jus, pilules, etc.

REMARQUE SUR LA BAIE D'ACAI : Parce qu'il est devenu très populaire depuis quelques années, la baie d'açai fait l'objet de plusieurs offres commerciales abusives (accompagnées de conditions générales de vente souvent rédigées en anglais) sur Internet (par exemple une offre d'essai gratuit qui se transforme en prélèvement mensuel automatique si le client n'annule pas l'essai dans les 15 jours, sauf que très peu de personnes savent qu'il faut annuler avant les 15 jours, ne lisant pas les conditions générales de vente en anglais). Ces offres abusives tentent de profiter de l'engouement suscité par l'acai berry pour réaliser des ventes abusives. Par ailleurs, rien ne garantit que les sociétés responsables de ces offres envoient de vrais échantillons de la baie d'açai. En conséquence, RegimesMaigrir.com vous recommande de ne pas indiquer votre numéro de carte bancaire sur un site qui propose des échantillons gratuits d'acai berry (mais qui exige que vous fournissiez votre numéro de carte bancaire justement). Pour en savoir plus, lisez la partie "Achat & Lecture de l'acai berry" en bas de cette page.

> AVANTAGES DE L'ACAI BERRY

L'acai berry est extrêmement riche en nutriments comme antioxydants, acides aminés, acides gras essentiels, vitamines, minéraux, etc. Lisez aussi : Vitamines pour perdre du poids, vitamines pour maigrir.

La baie d'açai a un goût plutôt bon.

Combiné à une alimentation saine et aux exercices physiques réguliers, l'acai berry peut :

• faire perdre du poids,
• améliorer l'énergie et l'endurance,
• soutenir le système immunitaire,
• améliorer la digestion,
• améliorer l'aspect de la peau,
• détoxifier,
• promouvoir un sommeil réparateur,
• lutter contre le vieillissement et l'inflammation,
• combattre les maladies du coeur,
• réduire les niveaux de cholestérol.

L'acai berry supprime l'appétit. En poids, la baie d'açai contient une proportion énorme de fibres (environ 40% de la pulpe et de la peau, en poids). De plus, l'acai berry est l'un des fruits les plus riches en acides gras oméga-3 et oméga-9. Ces fibres et acides gras oméga sont des suppresseurs naturels d'appétit (qui empêchent de grignoter entre les repas, et autres envies impulsives de manger).

La grande quantité de fibres contenue dans la baie d'açai contribue à diminuer les niveaux de sucre sanguin, ce qui fait baisser la masse de graisse dans le corps. Le contenu riche en fibres de l'acai berry ralentit très bien la montée des niveaux de sucre dans le sang, et le sucre sanguin n'est plus stocké en tant que graisse.

La médecine herbale brésilienne utilise l'huile de la baie d'açai pour traiter la diarrhée. Elle utilise aussi une infusion de la racine de l'acai berry pour lutter contre la jaunisse et pour renforcer le sang. Une infusion de l'écorce de l'acai berry râpé est utilisé pour laver les ulcères de la peau, et, les graines de l'acai berry sont broyées et préparées dans une infusion pour combattre la fièvre.

> INCONVENIENTS / EFFETS SECONDAIRES DE L'ACAI BERRY

Se demander s'il y a des effets secondaires dans la baie d'açai, cela revient à se demander s'il y a des effets secondaires dans les pommes, par exemple. L'acai berry est un fruit très nutritif et, comme précisé précédemment dans la partie "Avantages", possède beaucoup de bénéfices, il ne présente quasiment aucun inconvénient.

Toutefois, l'une des complications mineures a pu être observée chez les personnes allergiques au pollen. Ces personnes ont pu constater que leur problème d'allergie fut aggravé en quelque sorte par l'acai berry. Certes, le nombre d'observations reste faible et les symptômes furent mineurs, mais ce problème mérite d'être souligné. Lisez aussi : Lutter contre les allergies en automne : 20 conseils.

Les personnes sous traitement médicamenteux (pour lutter contre l'hypertension par exemple) s'inquiètent parfois des interactions possibles des suppléments de la baie d'açai avec leurs médicaments. Toutefois, il n'y a pas d'interaction médicamenteuse connue à l'acai berry pur (à 100%). Il n'y a pas non plus d'effets connus sur la grossesse.

En général, les experts conseillent aux personnes qui consomment la baie d'açai de prendre entre 1 000 et 4 000 milligrammes. Ces quantités restent faibles par rapport aux quantités consommées par les peuples habitant dans la forêt amazonienne depuis des centaines d'années sans réactions négatives.

Boire trop de jus ou de purée d'acai berry pur peut provoquer de légères diarhées, mais cela est le cas également pour d'autres jus de fruit.

Remarquez que l'absence d'effets secondaires de la baie d'açai reste valable uniquement pour l'acai berry pur, pas pour l'acai berry mélangé avec d'autres ingrédients (guarana, caféine, d'autres jus de fruits, sucre, etc.). En effet, ces ingrédients (et pas la baie d'açai) pourraient produire des effets indésirables. En général, il vaut mieux consommer de l'acai berry pur, 100% naturel plutôt que les versions mélangées. Lisez aussi : Guarana : avantages et effets secondaires du guarana.

> LE SAVIEZ-VOUS ?

100 grammes d'acai berry contiennent :

• 52,2 grammes de glucides (dont les fibres),
• 32,5 grammes de lipides,
• 8,1 grammes d'acides aminés,
• antioxydants (micronutriments, poids non significatif),
• phytosterols (micronutriments, poids non significatif).

> ACHAT DE L'ACAI BERRY

Suite à de nombreuses remarques de la part de nos visiteurs, nous vous invitons à ne pas commander les échantillons gratuits de "Acai Berry Detox" (dont RIEN ne garantit qu'il s'agit du vrai Acai Berry du Brésil) et "Colon Cleanse" sur les sites tels que bloguedefrancine.com et bloguedeclaire.com. Ces sites vous envoient les échantillons mais vous prélèvent très vite une forte somme ensuite (parce qu'ils vous disent que vous auriez dû arrêter l'essai gratuit avant les 15 jours). Si vous avez déjà commandé sur ces sites, faites opposition sur le prélèvement (et suivez les conseils donnés par les personnes qui ont déjà subi l'arnaque).

En règle générale, méfiez-vous des sites de vendeurs qui proposent de vous envoyer des échantillons gratuits en vous demandant d'indiquer votre numéro de carte bancaire. Ne donnez pas votre numéro de CB pour obtenir un échantillon gratuit de la baie d'açai.

Nous vous invitons plutôt à acheter les produits Acai Berry ci-dessous (partenaire de confiance de RegimesMaigrir.com) ou à acheter la baie d'açai dans les boutiques spécialisées (magasins de produits bio, boutiques d'aliments diététiques, etc.) près de chez vous.

> NOTEZ L'ACAI BERRY

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