Asperges croquantes au beurre
Pour combien de personnes : 4
Durée de préparation : 25 minutes (20 pour la préparation, 5 pour la cuisson).
Quels ingrédients acheter pour cette recette ?
- 1 kilogramme d'asperges vertes,
- 50 grammes de beurre allégé en matières grasses,
- 5 noisettes,
- 1 demie cuillère à soupe de sel de guérande.
Comment préparer cette recette ?
- Éplucher les asperges (tenir à plat l'asperge sur une planche à découper, éplucher de la pointe vers le pied).
- Hacher les noisettes.
- Mettre le beurre et les noisettes dans une poêle anti-adhésive.
- Ajouter le sel.
- Faire cuire les asperges 5 minutes.
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