Pour combien de personnes : 1

Durée de préparation : 5 minutes.

Quels ingrédients acheter pour cette recette ?

  • 1 yaourt à 0% de matières grasses OU 125 grammes de fromage blanc à 0% de matières grasses (velouté ou faisselle),
  • 2 cuillères à soupe de compote de fruits allégée en sucre,
  • Un peu de sucre,
  • 1 blanc d'oeuf battu en neige,


Comment préparer cette recette ?

  1. Mélanger le fromage blanc, les deux cuillères à soupe de compote de fruits avec le blanc d'oeuf battu en neige.
  2. Sucrez selon vos désirs (pas trop). A consommer frais si possible.


Remarque :
Cette bouillie, complémentaire de la bouillie salée, permet de perdre 2 kilogrammes en 3 jours, 3 à 4 kilogrammes en 1 semaine. Elle n'apporte que 350 à 400 calories par jour et provoque des carences en vitamines, magnesium et potassium. Cette bouillie est donc déconseillée aux personnes qui souffrent de l'insuffisance cardiaque, hépatique, rénale ou hypotension.


Voici un planning de repas possible avec cette bouillie sucrée :
Matin :
Café ou thé ou infusion à volonté.
1 bouillie sucrée + 1 bouillon de légumes.

Midi :
1 bouillie salée.

Après midi :
Café ou thé ou infusion à volonté.

Soir :
1 bouillie salée ou sucrée + 1 bouillon de légumes.


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