Gratin de brocolis aux tomates
Pour combien de personnes : 4
Durée de préparation : 40 minutes.
Quels ingrédients acheter pour cette recette ?
- 800 grammes de brocolis,
- 30 cl de bouillon de légumes,
- 3 tomates,
- 100 grammes de parseman râpé,
- Beurre pour le plat.
Comment préparer cette recette ?
- Parer les brocolis, les laver et les cuire légèrement dans le bouillon.
- Laisser soigneusement égoutter avant d'en garnir le plat à gratin beurré.
- Laver les tomates, les couper en tranches et les disposer par-dessus les brocolis.
- Parsemer de fromage et gratiner durant 20 minutes environ au four préchauffé à 200 °C.
Remarque :
Ce plat "gratin de brocolis aux tomates" apporte environ 150 calories à chaque personne (soit 600 calories au total).
Vous pouvez essayer de varier en changeant le brocolis par un autre légume.
> À voir aussi
