Le docteur Dukan a soumis lors de la Semaine nationale de prévention du surpoids (qui s'est déroulée pendant les épreuves du baccalauréat, et qui a été organisée par l'association Ripostes présidée le docteur en personne) une idée qui ne laissera personne indifférente : garder son poids stable pendant l'année scolaire permet à tout lycéen de gagner des points de bonus au bac.
Le docteur Dukan a proposé son projet au ministères de l'Education nationale et de la Santé. Ce projet se veut assimilable à une option à l'épreuve du baccalauréat et s'appelle "option poids d'équilibre". Cette option clame une importance égale à celles qui existent : dessin, musique, etc.
"Pour nous, c'est une mesure majeure de prévention qui, dans l'esprit de l'adolescent, associerait leur avenir professionnel et la maîtrise de leur poids, essentielle pour leur bien-être, leur épanouissement et leur santé. A cet âge, où se construit l'image de soi, on peut garder des séquelles. Beaucoup de femmes que je vois en consultation sont dans ce cas et auront toute leur vie un rapport de guerre avec leur corps et avec leur poids.", déclare le docteur Dukan, pas peu fier de son initiative, qu'il estime bonne pour l'avenir des jeunes lycéens.
Concrètement, le(la) lycéen(ne) gagnera les points de l'option de poids d'équilibre s'il (ou elle) réussit à stabiliser pendant les 2 années pré-baccalauréat (1ère et terminale) son indice de masse corporelle (IMC) entre 18 et 25. Cela constitue une fourchette relativement large, "réussir" l'option ne devrait pas être très difficile. Le futur bachelier peut évidemment tenter de perdre (ou de prendre, s'il est trop maigre) quelques kilogrammes, en ayant consulté préalablement l'infirmière scolaire, afin d'établir ensemble un planning de contrôle de poids.
Le docteur Dukan propose d'accompagner ce contrôle de poids par un module de cours d'initiation à la nutrition et à la cuisine. Il vise ainsi à donner des responsabilités aux lycéens vis-à-vis de l'équilibre des repas à la maison, à leur donner un œil critique sur leur nourriture consommée quotidiennement. Pas sûr que les jeunes lycéens s'éloigneront pour autant des kebabs et distributeurs de chips pour autant.
Mise à jour 05/01/2012 : début janvier 2012, le ministère de l'Education nationale a refusé la suggestion du docteur Dukan de mettre en place une option qui ferait gagner quelques points au bac aux élèves qui ont stabilisé leur IMC pendant les 3 années de lycée. Le nutritionniste suggère 6 pesées au total (2 par année) en plus de six modules d'une heure chacune enseignant la nutrition, la cuisine et l'activité physique.
Le ministère estime que le docteur Pierre Dukan pratique une discrimination sur un critère physique sans s'en rendre compte. Il juge également que le baccalauréat n'est pas un test de santé mais un contrôle des connaissances des lycéens.
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A propos de l'auteur : Sandra Maribaux
Directrice de la publication et rédactrice
Titulaire d'un MBA, Sandra Maribaux est passionnée de nutrition, diététique et fitness. Depuis 2005, elle a lu plus de 3000 ouvrages spécialisés et études scientifiques en rapport avec ces domaines. Elle rédige des articles dans ces thématiques pour RegimesMaigrir.com et d'autres sites depuis 2007. Elle a publié plus de 2000 articles, couvrant une grande variété de sujets relatifs à l'alimentation saine, à l'amincissement, à la pratique sportive.
