Régime Natman : menu complet pour quatre jours (menu type avant de faire une phase de stabilisation)

• Petit-déjeuner : un grand verre de 25 cl de thé ou de café (dans lequel il ne faut pas ajouter de sucre, mais l'aspartame ou la stévia sont autorisés), la moitié d'une pamplemousse.
• Déjeuner : 150 grammes de steak maigre (sans graisse visible) à griller dans une poêle bien chaude sans ajouter de l'huile ou du beurre, mélange (que vous pourrez manger en n'importe quelle quantité) de laitue et de tomates assaisonné de jus citronné et d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, une pomme (que vous pouvez garder pour le goûter de 16h si vous ne la mangez pas au déjeuner).
  
  Vous pouvez préparer l'assaisonnement pour les salades et laitues à partir du jus de citron avec des aromates et un peu d'huile d'olive, ou à partir du vinaigre balsamique avec du poivre mélangé à une petite quantité de sel.
• Dîner : deux oeufs durs (à manger en entier : blanc et jaune), des haricots verts (que vous pourrez consommer en n'importe quelle quantité), la moitié d'une pamplemousse.

• Petit-déjeuner : un grand verre de 25 cl de thé ou de café (dans lequel il ne faut pas ajouter de sucre), la moitié d'une pamplemousse.
• Déjeuner : 150 grammes de steak maigre (sans graisse visible) à griller sans ajouter d'huile, laitue nature (à volonté) assaisonné de jus citronné et d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, un grand verre de jus de tomates (auquel vous pouvez ajouter du tabasco ou du sel au céleri, qui est fait de céleri-rave séché et réduit en poudre avant d'être mélangé à un peu de sel).
• Dîner : Courgettes ou choux-fleurs (à volonté mais sans y ajouter des matières grasses), haricots verts (à volonté), une compote de pommes (sans sucre, si possible faite maison sinon choisissez la version commerciale la plus naturelle sans sucre ajouté).

• Petit-déjeuner : un grand verre de 25 cl de thé ou de café (dans lequel il ne faut pas ajouter de sucre), la moitié d'une pamplemousse.
• Déjeuner : 150 grammes de steak maigre (sans graisse visible) à griller sans ajouter d'huile, mélange de laitue nature avec du céleri (à volonté) assaisonné de jus citronné et d'une cuillère à soupe d'huile d'olive, une pomme (que vous pouvez garder pour le goûter de 16h si vous ne la mangez pas au déjeuner).
• Dîner : 150 g de poulet grillé (mais pas rôti, il faut simplement cuire le poulet dans une poêle bien chaude sans y ajouter de matière grasse), des tomates à l'étuvée (cuite en vase clos par la vapeur d'eau, à volonté), un grand verre de jus de pruneaux (si possible fait maison, sinon achetez la version commerciale la plus naturelle possible sans aucun ajout).

• Petit-déjeuner : un grand verre de 25 cl de thé ou de café (dans lequel il ne faut pas ajouter de sucre), la moitié d'une pamplemousse.
• Déjeuner : deux oeufs durs, des haricots verts (que vous pourrez consommer en n'importe quelle quantité), un grand verre de jus de tomates.
• Dîner : 150 g de steak grillé, laitue (à volonté), un grand verre de jus d'ananas sans y ajouter de sucre (si possible fait maison, sinon achetez la version commerciale la plus naturelle possible sans aucun ajout).

Après avoir terminé ce menu type de quatre jours, il est recommandé d'effectuer une phase destinée à faire stabiliser le poids (cliquez ici pour la lire).

• Vous ne devez pas chercher à faire le régime Natman plus de 4 jours (et si vous le renouvelez, c'est une fois par mois). Arrêtez-vous donc à la fin du 4ème jour et ne poursuivez pas le programme (en pensant à tort que vous pouvez reprendre le menu type de la première journée par exemple).
• La pamplemousse peut avoir n'importe quelle couleur. Vous pouvez la remplacer par l'orange ou d'autres agrumes.
• Choisissez le boeuf si possible en guise de steak maigre grillé. Mais ce steak n'est pas obligatoirement de la viande rouge, il peut être fait d'une viande blanche (poulet, dinde, etc.) qui ne soit pas déjà rôtie.
• La laitue peut être remplacée par n'importe quel autre type de salade.
• Les tomates peuvent être consommées à volonté, mais ne les salez pas trop.
• Toutes les variétés de pomme sont autorisées.
• Vous pouvez suppléer les oeufs durs par 150 grammes de blanc de poulet ou de dinde.
• Privilégiez des haricots verts surgelés ou frais, et évitez la version en boîte. Vous pouvez substituer les haricots verts par des brocolis ou des épinards entre autres.
• Le sel et le poivre peuvent être employés pour assaisonner mais pas pendant la préparation des aliments (sauf quand c'est autorisé).
• Vous devez consommer au moins 1,5 litre d'eau par jour pendant ce programme.
• Vous n'êtes pas obligés de boire du café ou du thé au petit-déjeuner. Si vous n'aimez pas en prendre, buvez de l'eau ou une infusion à la place.

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