"Je ne sais pas maigrir", un livre du docteur Pierre Dukan

> Le livre fondamental du régime Dukan

Vous pensez souvent : "Je ne sais pas maigrir" ? Vous avez tenté de maigrir plusieurs fois sans succès ? Si tel est le cas, RegimesMaigrir.com vous présente le regime Dukan (anciennement appelé le plan protal) et son livre phare écrit par l'inventeur de ce régime, le docteur Pierre Dukan : "Je ne sais pas maigrir". Vous pouvez calculer votre juste poids gratuitement et vous faire coacher sur le site officiel du régime Dukan.

Le régime Dukan reste l'un des régimes les plus efficaces d'après l'expérience de très nombreuses personnes qui l'ont essayé (et qui le font savoir sur RegimesMaigrir.com). Le livre "Je ne sais pas maigrir" du docteur Dukan est à la base de cette efficacité puisqu'il indique précisément ce qu'il faut faire étape par étape au lecteur (censé suivre le régime).


Le régime Dukan, fruit de 20 années de recherche, comporte 4 étapes successives :

  1. une phase d'attaque avec des protéines naturelles pures qui entraîne une perte de poids rapide,
  2. une période de croisière avec les protéines alternées,
  3. une phase de consolidation où l'on réintègre les autres aliments,
  4. une phase de stabilisation définitive.

Les informations sur les 4 étapes du régime Dukan ainsi que les détails sur le principe du régime, ses avantages, ses inconvénients, etc. sont fournies par RegimesMaigrir.com sur la fiche du régime Dukan.

Le livre "Je ne sais pas maigrir" est très pratique. Ce livre nous propose des idées précieuses, des recettes et des menus qui n'excluent pas le plaisir. Il détaille la liste des aliments autorisés dans le régime Dukan et celle des aliments tolérés. Le livre aborde également la théorie sans oublier la pratique, explique les notions de nutrition. En fonction de son âge, le lecteur y trouvera des informations adaptées.

Le livre du docteur Dukan "Je ne sais pas maigrir" fait environ 250 pages dans son format de poche, pesant à peine 200 grammes. Son coût est faible, inférieur à 6 euros dans la plupart des points de vente (ou sur Internet, voyez notre partie "Lecture conseillée" plus bas sur cette page).

Le livre "Je ne sais pas maigrir" du docteur Pierre Dukan est paru en avril 2003, chez l'éditeur "J'ai Lu" dans la collection "Bien-être / Diététique". Les dimensions du livre sont : 18 x 11 x 1,4 cm


Voici quelques extraits du livre "Je ne sais pas maigrir" du docteur Pierre Dukan :

1) La première phrase du livre :
Mon premier contact avec l'obesité remonte à l'époque où, très jeune médecin, je pratiquais la médecine générale dans un quartier de Montparnasse tout en me spécialisant à Garches dans un service de neurologie peuplé d'endant paraplégiques.

2) Chapitre "Notions de nutrition nécessaires : le trio G-L-P"
"L'alimentation universelle, tant humaine qu'animale, fournit un nombre impressionnant d'aliments comestibles, mais tous ces aliments ne sont formés que de trois nutriments : les glucides, les lipides et les protides. Chaque aliments tire son goût, sa texture et son intérêt nutritionnel du mélange particulier de ces trois nutriments.

L'oeuvre littéraire le plus célèbre du docteur Pierre Dukan
Livre "Je ne sais pas maigrir"

Inégalité qualitative des calories
Il fut un temps où les experts en nutrition n'accordaient d'importance qu'à la seule valeur calorique des aliments et des repas, et ne composaient leurs régimes amaigrissants que sur le seul décompte calorique, ce qui fut à l'origine d'échecs longtemps inexpliqués.

Aujourd'hui, la plupart d'entre eux ont abandonné cette vision exclusivement quantitative pour s'intéresser davantage à l'origine de ces calories, à la nature du nutriment qui les fournit, au mélange de nutriments qui composent le bol alimentaire et même à l'heure d'ingestion de ces calories."

3) Chapitre "Période d'attaque - le régime des protéines pures"
"Quelles que soient ses modalités, sa durée et son indication, le plan Protal débute toujours par le régime des protéines pures, régime extrêmement particulier quej'utilise pour créer un déclic psychologique et un effet de surprise métabolique qui conjuguent leurs effets pour entraîner une première chute de poids décisive.

Je vais dès maintenant passer pour vous en revue et dans le détail tous les aliments qui vont vous accompagner dans cette première période en assortissant cette description d'un certain nombre de conseils destinés à faciliter vos choix.

Combien de temps doit durer cette première étape éclair pour assumer pleinement son rôle d'ouverture et de déclenchement ? A cette question de toute première importance, il n'y a pas de réponse standard. Sa durée doit être adaptée à chaque cas. Elle dépend surtout du poids à perdre mais aussi de l'âge, du nombre de régimes précédemment suivis, de l'importance de la motivation et des affinités particulières pour les aliments protéines."

4) Chapitre "Le régime de consolidation du poids perdu"
"Nous voilà parvenus, soit au poids idéal, soit au poids accepté et fixé en début de régime, soit au poids de résignation accepté comme un pis-aller ou une demi-victoire en sachant que l'investissement, pour persévérer, est trop coûteux et risque de menacer l'édifice.

Le temps des fortes contraintes est donc passé, vous êtes enfin en terrain plat. Votre organisme et vous-même avez fourni un effort prolongé, vous êtes récompensé, mais un immense danger vous menace, le triomphalisme.

Vous êtes au poids qui vous convient mais ce poids que vous portez ne vous appartient pas encore. Vous êtes dans la situation d'un voyageur dont le train entre en gare pour une brève halte dans une ville inconnue et qui s'en estimerait l'habitant, sans même la connaître ou y avoir vécu. Rien de moins sûr ; le train peut repartir d'un instant à l'autre avec vous, et si vous décidiez d'y rester, encore faudrait-il que vous y transportiez vos valises, que vous y trouviez un logement, un emploi et des amis."



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