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> Définitions des mots techniques de la nutrition
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| Faim | : | La faim désigne la sensation, apparaissant après un certain temps ... |
| Familles aliments | : | On distingue plusieurs grandes familles d'aliments : 1) Boissons 2) Corps ... |
| Fast food | : | La restauration rapide (ou encore fast food, prêt-à-manger, snacking, street ... |
| FDA | : | La Food and Drug Administration (abréviation : FDA) est l'administration ... |
| Feculent | : | Les féculents sont des aliments d'origine végétale, constitués dans une ... |
| Fibre alimentaire | : | Les fibres alimentaires sont les parties d'origine végétale non transformées ... |
| Flavonoide | : | Le flavonoïde (ou bioflavonoïde) est une classe de métabolites secondaires ... |
| Flore intestinale | : | La flore intestinale est l'ensemble des micro-organismes qui se trouvent ... |
| Fructose | : | Le fructose (ou lévulose) est un ose (sucre simple non-hydrolysable) ... |
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