GLOSSAIRE > Définition de Dietetique

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Dietetique :

La diététique est l'étude de l’hygiène et de la thérapeutique alimentaire.

C'est plus précisément la science de l'alimentation équilibrée. Si la nutrition se définit comme la science qui analyse les rapports entre la nourriture et la santé, la diététique y intègre une dimension culturelle liée aux pratiques alimentaires.

La diététique serait le moyen le plus naturel pour conserver ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé.

Commentaires :
Nom féminin. Voir aussi la définition de l'adjectif diététique.




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