Risque de cancer augmenté par certains régimes pauvres en glucides

Publié par la rédaction de RegimesMaigrir.com le 10/09/2010

Le risque de cancer (et de décès) augmenterait avec certains régimes pauvres en glucides (pas tous), selon une étude. Voici les détails de l'étude.

Ce n'est pas parce que vous parvenez à perdre du poids grâce à un régime pauvre en glucides (sucres) qu'il s'agit d'un régime sain, vient de conclure une étude, publiée cette semaine dans les "Annals of Internal Medicine". Lisez aussi : Réduire les glucides ou diminuer les calories : que choisir ? (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=728)

Cette nouvelle étude affirme qu'un régime pauvre en glucides basé sur les protéines animales (comme les viandes) augmente le risque de cancer et de décès. Lisez aussi : Prévention du cancer : 7 aliments pour éviter le cancer (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=722).

Toutefois, un régime pauvre en glucides mais basé sur les légumes peut à l'inverse contribuer à réduire les maladies cardiaques et le taux de décès, selon l'étude. Lisez aussi : Santé du coeur pour toute la famille : 10 bonnes habitudes (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=635).

Les chercheurs n'ont pas regardé spécifiquement les régimes pauvres en glucides populaires, comme le régime Atkins (http://www.regimesmaigrir.com/regimes/atkins-sans-glucides.php). A la place, ils ont étudié des régimes pauvres en glucides à base de protéines animales et ceux à base de légumes. Lisez aussi : Aliments riches en protéines, aliments protéinés (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=335).

L'étude a analysé les données de 130 000 personnes, et trouvé que les régimes pauvres en glucides basés sur les protéines animales étaient associés à un taux de décès plus élevé comparé aux régimes pauvres en glucides basés sur les légumes. Lisez aussi : Légume vert : les 9 meilleurs légumes verts (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=568).

Les régimes pauvres en sucres à base de protéines étaient spécifiquement liés à un plus grand nombre de décès liés au cancer du poumon et au cancer colorectal (cancer du côlon). D'autres études avaient déjà confirmé que les viandes rouges et les viandes transformées augmentent les risques de cancer. Les alimentations à base de viandes sont malheureusement souvent riches en graisses saturées et en cholestérol. Lisez aussi : Côlon : comment garder votre côlon en bonne santé (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=743).

Un régime pauvre en glucides basé sur les légumes inclut des bonnes graisses (comme l'huile d'olive (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=412) et l'avocat (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=550)), des produits au gluten sans féculents, des produits à base de soja, des noix, des haricots, des fruits et des légumes. Lisez aussi : Plus de bonnes graisses & moins de mauvaises graisses pour maigrir (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=836).

L'étude a trouvé qu'un avantage de ce type de régime est qu'il peut contribuer à diminuer le risque de maladies cardiaques. D'autres études avaient déjà trouvé que les régimes pauvres en glucides et hypocaloriques ont amélioré le taux de mauvais cholestérol (le cholestérol LDL) et réduit d'autres facteurs de risque de maladies cardiaques. Avec un régime pauvre en glucides à base de légumes, vous consommez davantage de graisses insaturées, de fibres alimentaires et de micronutriments (tels que le magnésium et le potassium). Lisez aussi : Cholestérol : baisser le taux de cholestérol en 8 conseils (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=324).

Bien que ces régimes soient pauvres en glucides, cela ne veut pas dire que vous éliminez complètement les glucides (sucres). Vous avez toujours besoin de sucres pour faire fonctionner correctement votre organisme. De plus, il existe de bons sucres. Lisez aussi : Comment manger moins sucré ? 7 astuces pour arrêter de tout sucrer (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=704).

Les populations occidentales ont tendance à manger de grandes quantités de mauvais glucides (comme le sucre) et féculents, et des produits qui contiennent la farine blanche (comme le pain). Toutefois certains experts recommandent que 45 à 65% de la consommation calorique totale par jour des adultes proviennent des glucides, afin que ces glucides leur fournissent suffisamment d'énergie pour les activités physiques et conserver une bonne santé. Les régimes pauvres en glucides conseillent généralement aux gens de consommer environ la moitié de cette quantité recommandée. Lisez aussi : Comment choisir les bons glucides lorsqu'on fait les courses (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=261).

Les succédanés sains aux glucides incluent les grains entiers (tels que les céréales au son d'avoine riches en fibres et du riz brun), les haricots (pour obtenir les protéines végétales et des fibres), des fruits et légumes (comme le gombo et l'aubergine). Ces succédanés stimulent votre santé en incorporant minéraux, vitamines et fibres dans votre alimentation. Lisez aussi : Aliments sains, 15 fruits et légumes très sains (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=328).


Une autre étude, publiée également cette semaine, avait trouvé que les consommateurs interprètent souvent mal les affirmations "pauvre en sucres" affichées sur le devant des étiquettes alimentaires. Lisez aussi : Les calories cachées (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=277).

L'étude a observé une augmentation de 516% des ventes de produits alimentaires "pauvres en glucides" entre 2001 et 2005. Lisez aussi : Régime pauvre en graisses et régime pauvre en sucres : qui gagne ? (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=684)

Ce que les consommateurs et les suiveurs de régime doivent savoir est que vous avez besoin de vérifier les affirmations de ces nourritures "pauvres en glucides". Vérifiez le panneau "Informations Nutritionnelles" présent sur le dos de l'emballage de ces nourritures pour voir si les contenus conviennent au type de régime que vous voulez adopter. Cet aliment emballé est supposé faire partie d'une alimentation globale, et ce n'est pas parce que cet aliment est "pauvre en glucides" qu'il est pauvre en calories. La règle à suivre consiste à toujours regarder ce panneau "Informations Nutritionnelles" sur l'emballage. Lisez aussi : 10 conseils pour mieux lire les étiquettes des aliments (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=390).


Nous vous rappelons que vous devriez consulter votre médecin avant de commencer n'importe quel régime, surtout si vous avez des problèmes de santé. Par exemple, des gens qui ont un antécédent de maladie cardiaque devraient éviter de suivre un régime pauvre en glucides qui se base sur les viandes (à cause de leurs graisses saturées). Lisez aussi : Comment savoir si vous êtes prêts avant de vouloir maigrir ? (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=782)

Vous devriez aussi vous rappeler que pour maigrir, vous devrez diminuer le nombre de calories consommées tout en augmentant les dépenses caloriques. Ces régimes, qu'ils soient pauvres en glucides ou pauvres en graisses, réduisent habituellement le nombre de calories que vous pouvez consommer par jour. Nous vous invitons à chercher des régimes flexibles d'une manière saine, au lieu d'interdire toute une famille d'aliments par exemple, cherchez un régime qui intègre beaucoup de familles d'aliments. De cette manière, vous aurez moins de mal à bien suivre ce régime pour perdre du poids, puisqu'il vous donne davantage de choix. Lisez aussi : 10 questions avant de choisir un régime pour perdre du poids (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=232).


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