ACTUALITÉS SANTÉ > Le thé noir peut aider à lutter contre le diabète

Le thé noir était déjà reconnu pour ses nombreux antioxydants ainsi que ses capacités de stimuler le système immunitaire, en plus de son efficacité contre l'hypertension, voilà qu'une nouvelle étude chinoise démontre que le thé noir peut également aider à lutter contre le diabète. Le thé est pour rappel la seconde boisson la plus bue au monde après l'eau (lisez aussi notre article "Boire beaucoup d'eau aide-t-il à perdre du poids ?").

Pour arriver à la conclusion que le thé noir peut aider à lutter contre le diabète, les chercheurs du Laboratoire Principal de Tianjin (Chine) ont étudié les niveaux de polysaccharide dans le thé vert, le thé oolong et le thé noir, pour savoir si ces thés pourraient être utilisés pour traiter le diabète, en absorbant le glucose.

Les polysaccharides sont un type de glucide qui comprend l'amidon et la cellulose. Les polysaccharides pourraient être bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète car elles aident à retarder l'absorption de glucose.

Les chercheurs ont trouvé que parmi les 3 thés étudiés, le thé noir possède les polysaccharides qui ont le plus de propriétés d'inhibition du glucose.

Les polysaccharides contenues dans le thé noir ont aussi montré le plus grand effet nettoyant sur les radicaux libres. Or les radicaux libres sont impliqués dans l'apparition de maladies comme le cancer et l'arthrite rhumatoïde. Consultez également notre article "L'alimentation et l'exercice peuvent réduire les taux de cancer de 33%".

"Beaucoup d'efforts ont été effectués pour rechercher les inhibiteurs de glucose efficaces dans les matières naturelles", explique le chercheur principal Haixia Chen.

"Notre étude montre donc un potentiel d'exploitation des polysaccharides du thé noir pour gérer le diabète", a ajouté le chercheur, heureux d'avoir pu confirmer les conclusions des études réalisées en 2008 et 2005.


En 2008, une étude écossaise avait déjà montré la voie
En 2008, une étude écossaise (de l'Université de Dundee) avait déjà montré que le thé noir pourrait combattre le diabète de type 2 (lisez aussi notre article "Contrôler le diabète en été, comment gérer le diabète en été ?"). Les chercheurs de cette étude avaient trouvé que certains composants du thé comme les théaflavines et les théarubigines (qui sont des polyphénols, des antioxydants qui protègent contre les dommages des cellules) pourraient adopter le même mécanisme que l'insuline (qui assiste l'organisme pour transformer le sucre en énergie). Consultez également notre article "Vous voulez vivre plus longtemps ? Mangez ces 20 aliments".

Cette ancienne étude de 2008 avait aussi trouvé que le thé noir luttait contre le diabète de type 2 mieux que le thé vert.

Toutefois, le thé vert contribue mieux à faire perdre du poids que le thé noir (en aidant à brûler les graisses, lisez aussi notre article "Brûler la graisse : conseils et exercices pour brûler la graisse"). Ces 2 sortes de thé protègent aussi bien l'une que l'autre des maladies cardiaques. Consultez également notre article "Aliments sains pour le coeur, pour garder le coeur en bonne santé".


En 2005, une autre étude avait déjà confirmé l'hypothèse que le thé noir aide à lutter contre le diabète
Encore avant, en 2005, une autre étude menée sur des rats avait déjà confirmé l'hypothèse que le thé noir et le thé vert sont efficaces pour lutter contre le diabète. Cette étude avait également trouvé que ces 2 thés permettent de prévenir les animaux souffrant de diabète de développer la cataracte (maladie de l'oeil qui se manifeste par une opacification du cristallin, une lentille convergente située à l'intérieur de l'oeil ; il s'agit de la première cause de cécité dans les pays du tiers monde). Consultez également notre article "Santé des yeux, conseils pour conserver la santé des yeux".

Les chercheurs avaient en 2005 déclaré que "le thé noir et le thé vert représentent un agent potentiellement bon marché, non toxique, agréable (abaissent le taux de sucre sanguin). Le thé pourrait être une façon simple et peu chère de prévenir ou de retarder le diabète ainsi que les complications qui s'ensuivent chez les humains". Lisez aussi notre article "Comment choisir les bons glucides lorsqu'on fait les courses".

Les chercheurs avaient donné du thé noir et du thé vert à boire aux rats diabétiques pendant 3 mois pour les besoins de cette ancienne étude. Ils avaient trouvé que les 2 sortes de thé inhibaient la cataracte due au diabète, et que ces 2 thés avaient un effet positif sur la diminution du sucre dans le sang. Consultez également notre article "Taux de sucre dans le sang : 8 conseils pour l'améliorer".

Pour retrouver la dose équivalente à celle administrée par les chercheurs aux rats pendant cette étude, une personne de 65 kilogrammes devrait boire 1 litre de thé noir (ou de thé vert) par jour. Les chercheurs avaient à l'époque recommandé que d'autres études soient menées pour analyser les capacités du thé noir de lutter contre le diabète chez les humains, ils ont été entendus.


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